從瑞士國寶到中國肉狗:聖伯納犬被大陸列為最佳香肉

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聖伯納的歷史由來是古羅馬的馬魯所司犬後代,二千年前就由羅馬人引進阿爾卑斯山的最早獒犬品種。而第一隻聖伯納是在一千年前在聖伯納的救濟院培育出來的。聖伯納犬因阿爾卑斯山之聖伯納修道院而得名.公元980年,聖伯納犬因為守護那些穿越危險的阿爾卑斯山山道之旅客而聞名

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聖伯納犬為短毛品種,為防止近親繁殖,加入了蘇格蘭犬的品種,產生了現在毛茸茸的犬種.被稱作”巴里”的聖伯納犬,曾經救援了40個人的生命,立下了最偉大的功績,於1814年去世

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聖伯納的體格十分的勻稱,高大且壯實、骨骼健壯,很有份量。不論處於何時他的姿態及表情都很高雅。而毛型有分短毛及硬毛兩種;短毛型的毛非常密實、平順;硬毛型的毛則是濃密也十分平順。而毛色以白色配紅色,或紅色配棕黃色最受喜愛

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共中央電視台播出一則報導稱,經過長久以來的研究與努力,大陸有關專家終於發現一種犬是最適合大量繁殖養殖的「肉用犬」,那就是遠從瑞士引進的聖伯納犬

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報導特別強調,遠從瑞士引進的聖伯納犬是著名歐洲「救難犬」曾在雪地救難中發揮很大作用,因此個性十分溫馴,不會任意咬人,飼主可以放心飼養。聖伯納犬的肉質良好,市場需求廣大,若大量推廣聖伯納犬的飼養,將可大幅改善農村經濟,增加農民收益

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體型碩大的聖伯納犬,在中國大陸被當作是燉烤的上選香肉。瑞士聖伯納犬國際救援協會二月五日發表請願聲明,要求瑞士政府出面干涉,促請中共當局禁止養殖聖伯納犬食用。瑞士動物權促進人士已要求瑞士政府停止把聖伯納犬出口至遠東地區,以免救難犬淪為盤中佳肴

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